Ο Άγιος Γεώργιος ήταν πρώινος χριστιανικός μάρτυρας και στρατιώτης στον ρωμαϊκό στρατό. Τιμάζεται ως άγιος και υπωμνηρίζεται για τον ρόλο του ως θαυματουργός.